Receita Chocotone

Há quem ame mais o chocotone do que os tradicionais panetones . Sendo assim veja como fazer o chocotone de uma forma rápida e fácil .

receita chocotone

Você irá precisar de :

.2 tabletes de fermento fresco para pão (30 g)
.1 colher (sobremesa) de sal
.1 xícara (chá) de leite
.2 xícaras (chá) de água
.1 colher (chá) de essência de panetone
.3 ovos
.6 colheres (sopa) de manteiga
.1 xícara (chá) de açúcar
.1 kg de farinha de trigo
.1 xícara (chá) de chocolate amargo cortado em pedaços não muito pequenos

Passo a passo :

Aqueça o forno a 180°C. Bata no liquidificador, na velocidade pulsar, o fermento e o sal. Adicione o leite, a água e a essência de panetone e bata novamente na velocidade pulsar. Adicione os ovos e bata por alguns segundos. Transfira esse líquido para a batedeira e acrescente a manteiga. Ligue a batedeira na velocidade baixa e adicione o açúcar aos poucos. Bata até ficar homogêneo e desligue o motor. Junte 1 kg de farinha aos poucos e misture até que forme uma massa grudenta. Polvilhe uma superfície lisa com a farinha restante e ponha a massa. Trabalhe a massa com as mãos até que ela comece a se desgrudar da superfície e das mãos. Divida a massa em quatro partes e ponha em cada uma 1/4 de xícara (chá) de pedaços de chocolate. Trabalhe a massa mais um pouco para incorporar bem o chocolate e ponha cada massa em uma forma própria para panetone de 500 g. Asse até dourar.

Espero ter ajudado .. Um grande abraço do UniversoFeminino

Feliz Natal!!!

Palavras-chave : Chocotone,panetone,natal receitas

 

 

CompartilheShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0
loading...

Artigos relacionados

Comments

  1. Pingback: Receita Panetone com brigadeiro | Universo Feminino

Compartilhe a sua opinião. Obrigada